Maintenant que j’ai posté la recette du mélange d’épices cajun, je vous propose une recette simplissime mais excellente, le « saumon cajun » ! Comme vous pouvez le voir sur la vidéo, cette recette est très simple et ce pavé de saumon s’accompagne très bien de tagliatelle ou de riz
La recette en vidéo
La recette
Temps nécessaire : 30 minutes
La recette est ultra simple comme vous pouvez le voir sur la vidéo.
- Prenez vos pavés de saumon et enduisez les du mélange d’épices cajun
- Laissez reposer 30 minutes à température ambiante (pas obligatoire si vous êtes pressé)
- Déposez ensuite vos pavés dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile pendant 2 minutes
- Retournez vos pavés et faite cuire 2 minutes de plus à couvert.
Ça a l’air effectivement super bon.
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